Mar de Frades

TIPO
Blanco.

VARIEDADES UVAS
Albariño.

VINIFICACIÓN
Elaborado tras una selección de los mejores racimos. Mosto fermentado con sus propias levaduras para preservar el máximo carácter varietal y atlántico. Criado 5 meses sobre lías.

NOTAS DE CATA
Color amarillo alimonado, reflejos verdosos. En nariz es fragante y de gran franqueza varietal, aromas de fruta blanca junto a notas de fruta tropical y de hueso (albaricoque), notas florales y de hierbas aromáticas y agradables recuerdos salinos. En boca, con amplitud, sabroso, vivo y fresco, un paso untuoso y aromático. Final largo y persistente.

CONSUMO
Servir a temperaturas de 7ºC.

MARIDAJE
Combinar con pescados al horno, mariscos, ostras, carnes blancas y arroces.