Saramusa Treixadura

TIPO
Vino blanco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Ribeiro.

BODEGA
Pateiro Vinos de Guarda.

VARIEDADES UVAS
Treixadura.

VINIFICACIÓN
Maceración de hollejo en prensa de 4 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos y 1 mes en botella.

NOTAS DE CATA
Vino limpio y brillante, color amarillo verdoso. En nariz encontramos aromas frutales, manzana, pomelo. En boca muy buena suavidad, envolvente, fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar.

CONSUMO
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar entre 8oC y 12oC. Consumo óptimo en los 2 siguientes años a su cosecha.

MARIDAJE
Ideal para maridar con verduras al horno o a la parrilla. También casa de maravilla con pescados y mariscos y ensaladas complejas de esas que llevan tantos ingredientes.